今回は、自転車とは、関係ありませんが、とっても美味しいコーヒーを‘飲‘実演。
本格コーヒーが、クライム・サイクルスポーツに、出張サービスを頂いた～
もう～目茶目茶 本格的な作り方、コーヒーも命あってのお飲み物、生きたコーヒーのお味に、スタッフ・D-さくも感激～～
KURO CAFE さんが、「炒りたて名人」により生豆からあったかいコーヒーを目の前で焙煎。
その手順を、画像で収めましたので、皆様にご紹介致します。
白青いコーヒー生豆を１０分ぐらいかジックリ炒って行く～少し煙がモクモクと・・・一面コーヒーショップの香り～Climbが、もう～スターバックス状態に包まれる～
焙煎コーヒー豆の出来上がり、少し冷まし・・・・しばらくしてからミルで焙煎した豆を引きます。
この瞬間が、最高の場面でした。見た目もコーヒーの香りに最高だ～
ついに仕上がりです。お湯を注いでドリップ、コーヒー粉がOく膨らむ～それが、本物の証拠だそう～です。美味く仕上がれ～と皆で祈りながらドリップを楽しんだ。
味わい深いコーヒーでした！お各様と一緒に「本格コーヒー試食」を味あわせて頂きありがとうございました～コーヒーの味の分からないであろう？D-さくまでコーヒーの味に感動・・・・。
